Under Øhavet sender hvert år 1.000 sydfynske elever ombord på skibet for at udføre havmiljøundersøgelser som et led i det seks uger lange undervisningsformat.
Projektet eksponeres nu globalt for at inspirere andre Geoparker og skibe til at samarbejde om at kombinere nutidige marine problematikker med historiske sejl for unge verden over, som skal varetage havets kritiske tilstand de næste mange år.

https://www.unesco.org/en/articles/shaping-next-generation-ocean-stewards-south-fyn-archipelago-unesco-global-geopark